Bergstugan Fröå Gruva

Café

Vi lagar all mat från grunden med lokala råvaror. Varje dag serveras vällagad husmanskost och tre sorters nybakat bröd. För oss är det viktigt att värna om svensk mattradition. Därför bakar vi vårt tunnbröd på traditionellt vis i Fröå gruvas bakstuga.

Lunch

Dagens husman · Dagens soppa · Stut med varmrökt älg · Stut med varmrökt röding · Stut med ekologisk skinka

Fika

Frasvåffla med sylt och grädde · Kaffe · Läsk · Varm choklad · Fikabröd och tårtor

Fullständiga rättigheter med lokalt öl, ekologiska viner och drinkar

Endast drop in · Hundar ej tillåtna inomhus

Julbord

Fröå Gruva har en lång tradition av mathantverk & vi fortsätter i samma anda. För sjätte året i rad bjuder vi in till Bergstugans traditionella julbord där allt görs från grunden. Vi tror på matlagning på lokala råvaror av högsta kvalitet. Grisarna styckar vi själva & därefter tillverkas alla syltor, pastejer & korvar. Älgen är skjuten i närområdet & vi förädlar den på plats här på Fröå. Fisken är fiskad i närheten, bären och svampen är plockade i Jämtlands skogar. Tunnbrödet bakas i den gamla vedeldade bakstugan där det har bakats bröd i generationer.

Julbord

Bokningar för Julafton och övriga julbord öppnas preliminärt 1 oktober 2026.

Datum & Priser 2025

3, 4, 5 (FULLBOKAT) & 6 december kl 18.00 795 kr/person barn 3-12 år 395 kr/person
11 (FULLBOKAT), 12 (FULLBOKAT) & 13 (FULLBOKAT) december kl 18.00 795 kr/person barn 3-12 år 395 kr/person
18 (FULLBOKAT), 19 (FULLBOKAT), 20 (FULLBOKAT) & 21 december kl 18.00 795 kr/person barn 3-12 år 395 kr/person
22 december (FULLBOKAT) kl 18.00 895 kr/person barn 3-12 år 450 kr/person
24 december (FULLBOKAT) kl 15.00 & 18.00 1250 kr/person barn 3-12 år 625 kr/person

Vi har fullständiga rättigheter och ett fint utbud av drycker. Boka via mail: info@bergstuganfroa.se

Bergstugans Jullåda 2025

Fröå Gruva har en lång tradition av mathantverk och vi fortsätter i samma anda. Till jul har ni möjlighet att köpa vår jullåda som är beräknad att räcka för fyra personer.

Jullåda

Lådan hämtas på nedersta parkeringen på Fröå Gruva tisdagen den 23 december mellan 11.00 och 15.00

Köp Jullåda

Fest & Företag

Vi kan hjälpa er med alla möjliga arrangemang!

Skoter

Företagsevent

Vi kan hjälpa dig ordna konferens för upp till 100 sittande gäster.

Vi ordnar din Konferens. Det går utmärkt att komma på skoter eller vandra till oss innan eller efter maten. Det lilla sällskapet kan sitta i Bergstugan (60 gäster) och det stora sällskapet på Gruvvinden (upp till 100 gäster). Vi skräddarsyr din upplevelse. Lunchbuffé eller 3 rätters middag med lokala råvaror. Skicka gärna er förfrågan till info@bergstuganfroa.se så skickar vi menyförslag.
Bröllop

Bröllop

Det går utmärkt att gifta sig på Fröå Gruva, såväl på vintern som på sommaren.

Vi skräddarsyr menyer, dekorationer och upplägg helt efter era önskemål. Det går utmärkt att ha vigsel eller mingel ute på området med den magnifika utsikten av Åreskutan. Skicka gärna er förfrågan till info@bergstuganfroa.se så berättar vi mer.
Gruvvinden i kvällsljus

Gruvvinden

Gruvvinden rymmer upp till 100 personer. Den går att hyra året runt för konferenser, bröllop, fest eller annan aktivitet.

Vår historia

Udo hunden

Vi gick båda på hotell och restaurangskolan, Johnny i Åre och Karolina i Visby. Efter några års jobb i Stockholm på bland annat Ulla Winblad började Johnny som lärling på en restaurang i södra Tyskland med 2 stjärnor i guide Michelin. Året därpå kom Karolina dit och började jobba. Det ena ledde till det andra och idag är vi gifta och har hus, barn och flera djur.

Restaurang Aqua

I Tyskland fortsatte karriären och efter 3 år i södra Tyskland flyttade vi båda till norra delen och började jobba på Aqua i Wolfsburg med 3 stjärnor i guide Michelin, rankad som Tysklands bästa restaurang. Om det inte vore för att saknaden av naturen och friluftslivet i Sverige hade vi säkerligen bott kvar i Tyskland än idag. Men Tyskland var bara början.

Karolina

Vi jobbade sedan i Karibien på ett segelfartyg. Därefter åkte Karolina som souschef till Antarktis och Svalbard medans Johnny flyttade hem till Åre och började jobba i köket på Fäviken och var där 3 år som köksmästare. Därefter drev vi tillsammans Undersåkers charkuteriefabrik åt Fäviken under tre år. Där fick vi växa med ansvar och skapa produkter av högsta kvalité. Det stora ansvaret gav mersmak som fick oss att ta möjligheten att få driva Bergstugan på Fröå Gruva.

Hitta hit

Bergstugans placering erbjuder flera olika sätt att ta sig dit. Man kan ta bilen eller varför inte vandra en av de leder som går förbi Fröå Gruva. På vintern finns utmärkta skoterleder och längdspår från björnen.

Bilvägen

Fortsätt på Frövägen förbi Björnen så står det skyltat Fröå Gruva ca 7 km från E14

Skidspår

Längsspåren går från Björnen. Så det passar perfekt att åka till oss och ta en fika paus. Följ milspåret (ca 4 km enkel) eller åk gamla frövägen (ca 3,5 km enkel)

Skoterspår

Skoterspåret stannar precis utanför Bergstugan. En led från Åresjön via Helgesjön och en led från Huså.

Vandring

Det går jättebra att parkera bilen på Fröå Gruva och vandra upp till Byxtjärn och Lillådammen eller ta gamla Frövägen mot Björnen.

Öppna i Google Maps

Galleri

Natur Café Mat Gruvan

Öppettider

Café & Lunch

Öppet Torsdag-Söndag

11.00-15.00

Middag

Vi tar emot grupper för middag från 20-120 personer.

Vänligen maila er förfrågan.

Julbord

Bokningar för Julafton och övriga julbord öppnas preliminärt 1 oktober 2026.

Från och med vintern 2026 driftar vi, Johnny & Karolina, restaurangen Gruvstugan i Huså vintertid. Vi går i Bergstugans anda med vår matfilosofi.

Vi lagar all mat från grunden och strävar efter att använda så mycket lokala råvaror som möjligt. Varje dag serveras vällagad husmanskost och soppa med två sorters nybakat bröd. För oss är det viktigt att värna om svensk mattradition. Därför bakar vi vårt tunnbröd på traditionellt vis i Fröå gruvas bakstuga.

I Gruvstugan finns också alltid vår hamburgare med jämtländskt nötkött som vi maler själva i köttkvarnen.

Vi har drop-in och ett begränsat antal bordsbokningar.

Öppettider

9 jan – 6 feb

Fre 10.00–22.00

Lör 10.00–22.00

Sön 10.00–15.00

Sportlov

6 feb – 8 mars

Öppet alla dagar

Mån–Tors 10.00–16.00

Fre–Lör 10.00–22.00

Sön 10.00–16.00

9 mars – 27 mars

Fre–Sön 10.00–16.00

Påsklov

27 mars – 12 april

Öppet varje dag 10.00–16.00

17–19 april

Öppet 10.00–16.00

Boka bord