Bergstugan Fröå Gruva

Öppettider Hitta hit

Café


Vi lagar all mat från grunden med lokala råvaror.
Varje dag serveras vällagad husmanskost och tre sorters nybakat bröd.
För oss är det viktigt att värna om svensk mattradition. Därför bakar vi vårt tunnbröd på traditionellt vis i Fröå gruvas bakstuga.

Lunchmeny

Fika

Julbord


I december dukar vi upp med hemlagat traditionellt julbord, med bland annat handknuten prinskorv och bröd gräddat i vedugn.

Pris

550 kr/person, barn halva priset

Datum

2 dec 15.00
7, 8, 9 dec 19.00
13, 14 dec 19.00
15, 16 dec 15.00 & 19.00
21 dec 19.00
22, 23 dec 15.00 & 19.00

Boka

Boka gör du genom att maila info@bergstuganfroa.se
Hjärtligt välkomna!

Bergstugans nyårsmeny


För att fira det nya året har vi på Bergstugan tagit fram denna exklusiva meny för endast 850 kr.

Meny

Aktuellt


Fest & Företag


Vi kan hjälpa er med alla möjliga arrangemang!

Vår historia


Bild Udo

Vi gick båda på hotell och restaurangskolan, Johnny i Åre och Karolina i Visby. Efter några års jobb i Stockholm på bland annat Ulla Winblad började Johnny som lärling på en restaurang i södra Tyskland med 2 stjärnor i guide Michelin. Året därpå kom Karolina dit och började jobba. Det ena ledde till det andra och idag är vi gifta och har hus, barn och flera djur.

Bild Udo

I Tyskland fortsatte karriären och efter 3 år i södra Tyskland flyttade vi båda till norra delen och började jobba på Aqua i Wolfsburg med 3 stjärnor i guide Michelin, rankad som Tysklands bästa restaurang. Om det inte vore för att saknaden av naturen och friluftslivet i Sverige hade vi säkerligen bott kvar i Tyskland än idag. Men Tyskland var bara början.

Bild Udo

Vi jobbade sedan i Karibien på ett segelfartyg. Därefter åkte Karolina som souschef till Antarktis och Svalbard medans Johnny flyttade hem till Åre och började jobba i köket på Fäviken och var där 3 år som köksmästare. Därefter drev vi tillsammans Undersåkers charkuteriefabrik åt Fäviken under tre år. Där fick vi växa med ansvar och skapa produkter av högsta kvalité. Det stora ansvaret gav mersmak och för ett år sedan började vår nya resa på Bergstugan på Fröå Gruva.

Hitta hit


Bergstugans placering erbjuder flera olika sätt att ta sig dit. Man kan ta bilen eller varför inte vandra en av de leder som går förbi Fröå Gruva. På vintern finns utmärkta skoterleder och längdspår från björnen.

Bilvägen

Fortsätt på Frövägen förbi Björnen så står det skyltat Fröå Gruva ca 7 km från E14

Skidspår

Längsspåren går från Björnen. Så det passar perfekt att åka till oss och ta en fika paus. Följ milspåret (ca 4 km enkel) eller åk gamla frövägen (ca 3,5 km enkel )

Skoterspår

Skoterspåret stannar precis utanför Bergstugan. En led från Åresjön via Helgesjön och en led från Huså.

Vandring

Det går jättebra att parkera bilen på Fröå Gruva och vandra upp till Byxtjärn och Lillådammen eller ta gamla Frövägen mot Björnen.

Galleri


Öppettider


Café & Lunch

Stängt
Öppnar 25/12-2018

Middag

Mer info om middagar vinter 2019 kommer inom kort.

Julbord

Öppet för bokningar i December

Följande datum och tider:
2 dec 15.00
7, 8, 9 dec 19.00
13, 14 dec 19.00
15, 16 dec 15.00 & 19.00
21 dec 19.00
22, 23 dec 15.00 & 19.00