Café

Vi lagar all mat från grunden med lokala råvaror. Varje dag serveras vällagad husmanskost och tre sorters nybakat bröd. För oss är det viktigt att värna om svensk mattradition. Därför bakar vi vårt tunnbröd på traditionellt vis i Fröå gruvas bakstuga.

Fullständiga rättigheter med lokalt öl, ekologiska viner och drinkar

Endast drop in · Hundar ej tillåtna inomhus

Julbord

Fröå Gruva har en lång tradition av mathantverk & vi fortsätter i samma anda. För sjätte året i rad bjuder vi in till Bergstugans traditionella julbord där allt görs från grunden. Vi tror på matlagning på lokala råvaror av högsta kvalitet. Grisarna styckar vi själva & därefter tillverkas alla syltor, pastejer & korvar. Älgen är skjuten i närområdet & vi förädlar den på plats här på Fröå. Fisken är fiskad i närheten, bären och svampen är plockade i Jämtlands skogar. Tunnbrödet bakas i den gamla vedeldade bakstugan där det har bakats bröd i generationer.

Bokningar för Julafton och övriga julbord öppnas preliminärt 1 oktober 2026.

Vi har fullständiga rättigheter och ett fint utbud av drycker. Boka via mail: info@bergstuganfroa.se

Bergstugans Påsklåda 2026

Fröå Gruva har en lång tradition av mathantverk och vi fortsätter i samma anda. Till påsk har ni möjlighet att köpa vår Påsklåda som är beräknad att räcka för fyra personer.

Lådan hämtas på Bergstugan på Fröå Gruva fredagen den 3 april mellan 11.00 och 15.00

Köp Påsklåda

Fest & Företag

Vi kan hjälpa er med alla möjliga arrangemang!

Företagsevent

Vi kan hjälpa dig ordna konferens för upp till 100 sittande gäster.

Vi ordnar din Konferens. Det går utmärkt att komma på skoter eller vandra till oss innan eller efter maten. Det lilla sällskapet kan sitta i Bergstugan (60 gäster) och det stora sällskapet på Gruvvinden (upp till 100 gäster). Vi skräddarsyr din upplevelse. Lunchbuffé eller 3 rätters middag med lokala råvaror. Skicka gärna er förfrågan till info@bergstuganfroa.se så skickar vi menyförslag.

Bröllop

Det går utmärkt att gifta sig på Fröå Gruva, såväl på vintern som på sommaren.

Vi skräddarsyr menyer, dekorationer och upplägg helt efter era önskemål. Det går utmärkt att ha vigsel eller mingel ute på området med den magnifika utsikten av Åreskutan. Skicka gärna er förfrågan till info@bergstuganfroa.se så berättar vi mer.

Gruvvinden

Gruvvinden rymmer upp till 100 personer. Den går att hyra året runt för konferenser, bröllop, fest eller annan aktivitet.

I Gruvvinden ryms upp till 100 sittande gäster. Våra stora fönster vetter mot Åreskutan, du sitter i ett hav av fjällvyer. Med nära tillgång till vandringsleder och skoterleder är Gruvvinden den perfekta lokalen för just er aktivitet. Skicka gärna er förfrågan till info@bergstuganfroa.se.

Vår historia

Vi gick båda på hotell och restaurangskolan, Johnny i Åre och Karolina i Visby. Efter några års jobb i Stockholm på bland annat Ulla Winblad började Johnny som lärling på en restaurang i södra Tyskland med 2 stjärnor i guide Michelin. Året därpå kom Karolina dit och började jobba. Det ena ledde till det andra och idag är vi gifta och har hus, barn och flera djur.

I Tyskland fortsatte karriären och efter 3 år i södra Tyskland flyttade vi båda till norra delen och började jobba på Aqua i Wolfsburg med 3 stjärnor i guide Michelin, rankad som Tysklands bästa restaurang. Om det inte vore för att saknaden av naturen och friluftslivet i Sverige hade vi säkerligen bott kvar i Tyskland än idag. Men Tyskland var bara början.

Vi jobbade sedan i Karibien på ett segelfartyg. Därefter åkte Karolina som souschef till Antarktis och Svalbard medans Johnny flyttade hem till Åre och började jobba i köket på Fäviken och var där 3 år som köksmästare. Därefter drev vi tillsammans Undersåkers charkuteriefabrik åt Fäviken under tre år. Där fick vi växa med ansvar och skapa produkter av högsta kvalité. Det stora ansvaret gav mersmak som fick oss att ta möjligheten att få driva Bergstugan på Fröå Gruva.

Hitta hit

Bergstugans placering erbjuder flera olika sätt att ta sig dit. Man kan ta bilen eller varför inte vandra en av de leder som går förbi Fröå Gruva. På vintern finns utmärkta skoterleder och längdspår från björnen.

Bilvägen

Fortsätt på Frövägen förbi Björnen så står det skyltat Fröå Gruva ca 7 km från E14

Skidspår

Längsspåren går från Björnen. Så det passar perfekt att åka till oss och ta en fika paus. Följ milspåret (ca 4 km enkel) eller åk gamla frövägen (ca 3,5 km enkel)